Risultati positivi: mangimi conformi nel 99,4% dei casi.

Il Ministero della Salute ha pubblicato gli esiti dei controlli ufficiali effettuati nel 2020 terzo anno di applicazione del piano triennale PNAA 2018-2019-2020, con l’obiettivo di assicurare un sistema di controllo dei mangimi lungo l’intera filiera alimentare e garantire un elevato livello di protezione della salute umana, animale e dell’ambiente.

Il documento pone in evidenza le attività svolte da ciascuna Regione o Provincia Autonoma, le audit da parte del Ministero della Salute in alcune Regioni (ufficio VII), i risultati dell’attività ispettiva sugli operatori del settore dei mangimi, nonché le attività extra-piano di alcune Regioni sul loro territorio, le attività di controllo ufficiale mediante campionamento su sospetto e i controlli all’importazione.

Per il 2020, sono stati rendicontati 15.796 ingressi, attività svolte presso le sedi degli OSM anche in occasione di attività diversa dalla vera e propria attività ispettiva, 12.393 attività ispezionate sull’intera filiera, dalla produzione primaria fino alla somministrazione dei mangimi agli animali in allevamento, con una diminuzione del numero delle non conformità (55 campioni vs 81 campioni nel 2019) (0.66% vs 0,73 del 2019) e le conseguenti azioni intraprese. La percentuale delle non conformità è diminuita di 0,07 punti percentuali con il riscontro di 26 non conformità in meno rispetto all’anno precedente confermando il trend decrescente di non conformità.

Rispetto all’attività di campionamento, sono stati prelevati 9.112 campioni ufficiali di mangimi su 8136 programmati, rimodulati a causa delle difficoltà legate all’emergenza covid-19 e sono risultati conformi alle analisi di laboratorio il 99,4 % dei mangimi.

Il rapporto si conclude aggregando i suddetti dati di rendicontazione in tabelle dettagliate.