Co-Prodotti, una risorsa essenziale per l’alimentazione animale.

 

I primi mangimifici sorsero vicino ai mulini, ai pastifici ed agli oleifici. Una vicinanza che permetteva di utilizzare i sottoprodotti di questi processi alimentari, valorizzando le risorse. Ciò che da sempre è nel nostro DNA, oggi è economia circolare.

Il documento “Campioni di efficienza delle risorse” presenta in modo semplice e fruibile l’origine ed il perché dei coprodotti che sono utilizzati in mangimistica, mettendo in relazione materie prime, processi produttivi e prodotti finali.

 

Qualche esempio?

Materia prima → Co-prodotti → Prodotto

Frumento → Crusca → Pasta

Barbabietola→ Polpe di barbabietola e melasso → Zucchero

Prodotti alimentari → Ex prodotti alimentari → Biscotti 

Latte → Siero → Formaggio