L’evento, organizzato da USSEC, ASSALZOO ed ASPA, si terrà presso il Royal Garden Hotel di Assago (Milano).

Saranno affrontati ed approfonditi i temi della sostenibilità ambientale nella filiera zootecnica insieme ad esperti internazionali del mondo scientifico ed associativo di settore.

Con l’occasione si presenterà il primo volume del libro ASSALZOO-ASPA “Allevamento animale e sostenibilità ambientale”, a cura dei Professori universitari B. Stefanon, M. Mele e G. Pulina.